“Wat mag het zijn, mevrouw?” Een niet al te dunne man kijkt me vriendelijk aan. Typisch een kok die van lekker eten houdt, beoordeel ik zo op het eerste gezicht. “Twee broodjes gezond en een croissant alstublieft, meneer.” “Wordt geregeld, u kunt bij die mevrouw afrekenen.” “Ho ho”, roept de betr ...